Thứ ba, 22/05/12 | 04:36 PM

Cập nhật:07:30:58 AM GMT

Bạn đang xem Trang chủ
Không cơ sở nào giết mổ gia súc đúng quy trình

Không cơ sở nào giết mổ gia súc đúng quy trình

Đó là nhận định của Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn (NN-PTNT) Nguyễn Thị Xuân Thu sau khi kiểm tra một số cơ sở giết mổ gia súc trên địa bàn Hà Nội ngày 17-4.

Bà Thu cho rằng: “Ở nh...
Xem thêm...
Gà vàng, heo quay hấp dẫn nhờ phẩm độc

Gà vàng, heo quay hấp dẫn nhờ phẩm độc

(Kienthuc.net.vn) - Nhóm các nhà khoa học thuộc Công ty Cổ phần Sắc Ký Hải Đăng (TPHCM) đã áp dụng...

Lại phát hiện nhiều chai nước giải khát Dr.Thanh bị kết tủa

Lại phát hiện nhiều chai nước giải khát Dr.Thanh bị kết tủa

(Bee) - Mua một lốc nước giải khát Dr.Thanh về uống, nhưng khi về đến nhà thì ông Trà Đình Phúc (Đ...

Cúm A/H5N1 xuất hiện ở Tây Nguyên

Cúm A/H5N1 xuất hiện ở Tây Nguyên

(Bee) - Ngày 7/3, TS.BS Lê Mạnh Hùng, Phó giám đốc Bệnh viện Bệnh nhiệt đới TP.HCM cho biết, bệnh v...

Đường – cần kiểm soát như với thuốc lá

Đường – cần kiểm soát như với thuốc lá

Theo Tạp chí khoa học hàng đầu Nature, một nhóm các nhà nghiên cứu thuộc Đại học California (Mỹ) cho...

Nguy cơ ngộ độc khi trữ nhiều thực phẩm Tết

Nguy cơ ngộ độc khi trữ nhiều thực phẩm Tết

(VNN) - Dịp Tết, nhiều gia đình có thói quen tích trữ lượng thực phẩm lớn trong tủ lạnh để dùng dần....

Cảnh giác với ngộ độc rượu dịp Tết

Cảnh giác với ngộ độc rượu dịp Tết

(VNN) - Dịp Tết sẽ tiêu thụ lượng rượu bia, nước ngọt tăng đột biến. Điều đáng lo ngại là có không í...

Phát hiện độc tố gây ung thư trong sữa Trung Quốc

Phát hiện độc tố gây ung thư trong sữa Trung Quốc

Chính phủ Trung Quốc ngày hôm nay (26/12) đã phát hiện hàm lượng cao Aflatoxin - độc tố gây ung thư...

“Lật tẩy” các cơ sở bán thịt bò Kobe giả mạo

“Lật tẩy” các cơ sở bán thịt bò Kobe giả mạo

(Bee) - Ngày 26/12, ông Phan Xuân Thảo, Chi cục trưởng Chi cục thú y TP.HCM cho biết, Chi cục này s...

Biến chủng virus cúm - Không thể coi thường!

Biến chủng virus cúm - Không thể coi thường!

Thời tiết giá lạnh đang là môi trường thuận lợi để bệnh cúm phát triển, nhất là trong điều kiện nhiề...

Thực phẩm & Đời sống

Vấn đề bạn quan tâm

Chất bảo quản thực phẩm: công và tội

Chất bảo quản thực phẩm: công và tội

Chất phụ gia bảo quản có thể là chất kháng vi sinh vật ức chế sự tăng trưởng của vi khuẩn, nấm hoặc chất chống ôxy hóa như chất hấp thụ ôxy. Tuy nhiên, lợi ích và độ an toàn của nhiều phụ gia thực phẩm nhân tạo (bao gồm cả các chất bảo quản) là chủ đề t...

Dinh dưỡng & Sức khỏe

Món ăn chế biến từ đậu phòng chống đái tháo đường

Món ăn chế biến từ đậu phòng chống đái tháo đường

Các loại đậu như đậu xanh, đậu đen, đậu ván, đậu đỏ...đều có nhiều đạm, đặc biệt là trong đậu tương hay còn gọi là đậu nành hàm lượng đạm rất cao (34%). Hơn nữa, đậu còn chứa nhiều vitamin và chất khoáng (đặc biệt là canxi) rất cần cho sự phát triển bộ xươ...

Sức khỏe cộng đồng

Sản xuất - Kinh doanh - Sử dụng thực phẩm theo luật an toàn thực phẩm

Sản xuất - Kinh doanh - Sử dụng thực phẩm theo luật an toàn thực phẩm

"Từ thực trạng VSATTP, công tác quản lý nhà nước về ATTP, thực trạng pháp luật về ATTP, trên tinh thần các quan điểm chỉ đạo của Đảng và Nhà nước và yêu cầu hội nhập, cần làm rõ vai trò, trách nhiệm quan trọng của người đứng đầu các cơ sở sản xuất, kinh do...

Kiến thức

Viết theo yêu cầu bạn đọc

Thức uống giải nhiệt mùa hè

Thức uống giải nhiệt mùa hè

Vào mùa hè, thời tiết nóng bức thường làm cho bạn có cảm giác mệt mỏi và chán ăn. Nguyên nhân của tình trạng này là do sự tăng tiết mồ hôi khiến cho cơ thể trở nên mất nước và các muối khoáng.

Bạn cần biết

Phở, gỏi cuốn vào danh sách 50 món ngon nhất thế giới

Phở, gỏi cuốn vào danh sách 50 món ngon nhất thế giới

Kênh truyền hình CNN (Mỹ) vừa công bố danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới, trong đó món phở và gỏi cuốn của Việt Nam cũng nằm trong danh sách này, sánh vai cùng pizza (Ý), vịt Bắc Kinh (Trung Quốc), sushi (Nhật Bản), chocolate (Mexico)…

Ẩm thực - Văn hóa - Du lịch

Về Nam Định ăn gỏi cá...

Về Nam Định ăn gỏi cá...

(TP&ĐS) - Chẳng biết từ bao giờ, gỏi cá đã trở thành món ăn quen thuộc của người dân vùng biển đồng bằng Bắc Bộ. Cũng chưa có một nghiên cứu nào xác định ai là người đã sáng tạo ra món gỏi cá; thế nhưng hiện nay món ăn đặc biệt này vẫn hiện diện ở một số...

Giải trí

Cả nhà cùng cười

Cô đặc thông tin

Đang biên tập bài viết của một phóng viên, thư ký toà soạn gọi anh này lên khiển trách:

- Bài này chỉ cần viết trong 50 chữ, mà anh viết tới 500 chữ! Anh có biết một diện tích như vậy trên mặt báo giá bao nhiêu tiền không? Mang về "cô đặc" lại cho tôi!

Cuối ...

Thư giãn

Té chết còn gì ?

Một bà sang nhà hàng xóm chơi, thấy trong lồng có một con vẹt và trên mỗi chân nó là một sợi chỉ, bà ta tò mò:

- Bà buộc chân nó làm gì vậy?

- À, đây không phải là con vẹt bình thường đâu. Nếu bà giật sợi chỉ bên phải, nó sẽ nói bằng tiếng Đức. Giật sợi chỉ ...

Ngẫm thử đúng không?

Môi trường địa lý khác nhau phong cách Bắc - Nam cũng khác (?)

Môi trường địa lý khác nhau phong cách Bắc - Nam cũng khác (?)

Ăn mặc

Ở Sài Gòn: bạn có thể thấy các bác mặc quần short, dép lê - đàng hoàng vào Rex Hotel.

Ở Hà Nội: bạn có thể thấy các bác xe ôm mặc đồ vest đứng chờ khách bên Bờ Hồ.

Đàn ông Hà Nội có thể đi giày mà không cần mang tất.

Nhà sản xuất - Người tiêu dùng

Ý kiến nhà chuyên môn

Mỗi kỳ một câu hỏi

Thực phẩm của tương lai